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Planta de Producción JIYO

Este proyecto de comisariato se desarrollo dentro de un complejo de bodegas al poniente de la Ciudad de México.

Los espacios a intervenir se recibieron como plantas libres con pisos de concreto y techumbre de arco techo por lo que parte de la complejidad del proyecto consistió en adaptar las condicionantes físicas existentes para lograr cubrir los estándares de calidad e higiene requeridos por el cliente para obtener las certificaciones propias de su operación.

La propuesta apostó talmente operativa que incluye cámaras de refrigeración y congelación y una segunda área con todos los espacios complementarios de administración y servios complementarios como comedor, bodegas, baños y otros servicios.

El diseño de las instalaciones especiales para el correcto funcionamiento de equipos y la selección de los materiales adecuados para cumplir con las normas de certificación fueron los mayores retos de esta intervención.

Fecha:

2018

Ubicación:

Cuajimalpa, CDMX. México.

m2:

640 m2